Skip navigation
Please use this identifier to cite or link to this item:http://essuir.sumdu.edu.ua/handle/123456789/28848
Title: Удосконалення лінії виробництва згущеного молока за рахунок роторно-динамічного агрегату-гомогенізатора
Authors: Папченко, Андрій Анатолійович
Папченко, Андрей Анатольевич
Papchenko, Andrii Anatoliiovych
Овчаренко, Михайло Сергійович
Овчаренко, Михаил Сергеевич
Ovcharenko, Mykhailo Serhiiovych
Ковальов, Сергій Федорович
Ковалев, Сергей Федорович
Kovalov, Serhii Fedorovych
Keywords: роторно-динамічний агрегат-гомогенізатор
роторно-динамичекий агрегат-гомогенизатор
rotory dynamic unit-homogenizer
багатофункціональність
многофункциональность
homogenizer
згущене молоко
сгущенное молоко
condensed milk
двухфазная рабочая среда
двофазне робоче середовище
two-phase operating environment
Issue Year: 2012
Publisher: Сумський державний університет
Citation: Папченко, А.А. Удосконалення лінії виробництва згущеного молока за рахунок роторно-динамічного агрегату-гомогенізатора [Текст] / А.А. Папченко, М.С. Овчаренко, С.Ф. Ковальов // Вісник Сумського державного університету. Серія Технічні науки. — 2012. — № 2. — С. 90-95.
Abstract: У статті наведені результати створення та впровадження роторнодинамічного агрегату-гомогенізатора для технології виробництва згущеного молока. Розглянуті особливості технології та обґрунтовано можливість використання багатофункціонального обладнання для зазначеної технології. Запропонована модернізація конструкції агрегату з урахуванням особливостей робочого середовища. Наведено результати промислових випробувань. При цитуванні документа, використовуйте посилання http://essuir.sumdu.edu.ua/handle/123456789/28848
В статье приведены результаты создания и внедрения роторно-динамичекого агрегата-гомогенизатора для производства сгущенного молока. Рассмотрены особенности технологии и обоснована возможность использования многофункционального оборудования для указанной технологии. Предложена модернизация конструкции агрегата с учетом особенностей рабочей среды. Приведены результаты промышленных испытаний. При цитировании документа, используйте ссылку http://essuir.sumdu.edu.ua/handle/123456789/28848
The paper presents the results of the creation and implementation of the rotory dynamic unit-homogenizer for the technology of condensed milk production. Features of the technology and the possibility of the use of multifunction devices for the specified technology has been considered. The authors proposed a modernization of the unit design considering the peculiarities of the operating environment. The results of the industrial tests has been produced in the paper. When you are citing the document, use the following link http://essuir.sumdu.edu.ua/handle/123456789/28848
URI: http://essuir.sumdu.edu.ua/handle/123456789/28848
Type: Article
Appears in Collections:Вісник Сумського державного університету. Технічні науки (2007 - 2014)

Views
Other86
Brazil1
Canada2
China10
Germany9
Denmark1
EU1
France1
United Kingdom4
Hong Kong1
Iran1
Netherlands7
Russia34
Sweden1
Turkey11
Ukraine109
United States90
Downloads
Other291
China3
Germany3
France1
Ukraine29
United States2


Files in This Item:
File Description SizeFormatDownloads 
Panchenko.Ovcharenko. Kovalov.pdf1.76 MBAdobe PDF329Download
Show full item record Recommend this item


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.