Showing results 1 to 2 of 2
| Issue Year | Title | Author(s) | Type | Views | Downloads |
|---|---|---|---|---|---|
| 2020 | Дослідження впливу порошку виноградного насіння на окислювальні процеси варено-копчених ковбас | Bozhko, Nataliia Volodymyrivna; Тищенко, В.І.; Радько, Р.М. | Conference Papers | 87960 | 213951 |
| 2020 | Стабілізація ліпідів варенокопчених ковбас з використанням порошку виноградних кісточок | Шубіна, Є.А.; Тищенко, В.І.; Bozhko, Nataliia Volodymyrivna | Conference Papers | 4242500 | 2623201 |