Актуальність використання харчових волокон в молочній промисловості

Please use this identifier to cite or link to this item: http://essuir.sumdu.edu.ua/handle/123456789/13974

Or use following links to share this resource in social networks: Recommend this item

Title	Актуальність використання харчових волокон в молочній промисловості
Authors	Ященко, О.В. Назаренко, Ю.В.
ORCID
Keywords	рослинні волокна растительные волокна plant fibers харчова промисловість пищевая промышленность food industries
Type	Conference Papers
Date of Issue	2011
URI	http://essuir.sumdu.edu.ua/handle/123456789/13974
Publisher	Видавництво СумДУ
License	Copyright not evaluated
Citation	Ященко, О.В. Актуальність використання харчових волокон в молочній промисловості [Текст] / О.В. Ященко, Ю.В. Назаренко // Перший крок у науку : матеріали студентської конференції фак-ту електроніки ті інформаційних технологій, м. Суми, 22 травня 2011 р. / відп. за вип. С.І. Проценко. — Суми : СумДУ, 2011. — С. 64-65.
Abstract
Appears in Collections:	Наукові видання (ЕлІТ)