Поняття про нітрати, дослідження їх вмісту в продуктах харчування

Жуковська, М.С.; Артюшенко, Л.М.

Please use this identifier to cite or link to this item: http://essuir.sumdu.edu.ua/handle/123456789/30342

Or use following links to share this resource in social networks: Recommend this item

Title	Поняття про нітрати, дослідження їх вмісту в продуктах харчування
Authors	Жуковська, М.С. Артюшенко, Л.М.
ORCID
Keywords	нітрати продукти харчування нитраты продукты питания
Type	Article
Date of Issue	2013
URI	http://essuir.sumdu.edu.ua/handle/123456789/30342
Publisher	Сумський державний університет
License	Copyright not evaluated
Citation	Жуковська М.С. Поняття про нітрати, дослідження їх вмісту в продуктах харчування [Текст] / М.С. Жуковська, Л.М. Артюшенко // Хімія: наука і практика: збірник тез доповідей Х відкритого студентського науково-практичного семінару, присвяченого 10-річчю створення кафедри, м. Шостка, 14 березня 2013 р. – Суми: Сумський державний університет, 2013. - С. 33.
Abstract	Останнім часом з'явився великий інтерес до залишкових кількостей нітратів в продуктах харчування і до тих порушень в стані здоров'я людини, які можуть бути викликані нітратним забрудненням. При цитуванні документа, використовуйте посилання http://essuir.sumdu.edu.ua/handle/123456789/30342
Appears in Collections:	Наукові видання (ШІ)