Influence of fungi Candida on endogenous intoxication in food borne diseases

Abstract

В Україні існують екологічні та епідеміологічні передумови для розповсюдження опортуністичних бактеріальних патогенів в етіологічній структурі харчових токсикоінфекцій, часто в асоціації з грибами роду Candida. Кандида spp. були виявлені у 34 пацієнтів (група 1), всі інші пацієнти склали групу 2 (66 осіб). Концентрація Candida spp. не виходила за межі допустимих норм (0,35±0,24) lg КУО/г. ЛІІ та ГПІ в групі 1 статистично не відрізнялися від пацієнтів в групі 2 - ЛІІ(5,58±0,94) і (4,10±0,61), відповідно, р>0,05; ГПІ(6,58±1,14) і (5,34±0,87), відповідно, р>0,05. Крім того, у пацієнтів з Candida spp. ІЗЛК була вище, ніж у пацієнтів групи 2 - (6,50±0,79) і (4,37±0,50), відповідно, р<0,05 і Ілім мав мінімальне значення - відповідно (0,15±0,03) і (0,25±0,04), р<0,05. На підставі отриманих даних було розраховано слабкий прямий зв'язок з ЛІІ (+0,28, р<0,05) і ІЗЛК (+0,29, р<0,05). При цитуванні документа, використовуйте посилання http://essuir.sumdu.edu.ua/handle/123456789/34713

В Украине существуют экологические и эпидемиологические предпосылки для распространения оппортунистических бактериальных патогенов в этиологической структуре пищевых токсикоинфекций, часто в ассоциации с грибами рода Candida. Candida spp. были обнаружены e 34 пациентов (группа 1), все остальные пациенты составили группу 2 (66 человек). Концентрация Candida spp. не выходила за пределы допустимой нормы (0,35 ± 0,24) lg КОЕ/г. ЛИИ и ГПИ в группе 1 статистически не отличались от пациентов в группе 2 - ЛИИ (5,58±0,94) и (4,10±0,61), соответственно, р>0,05; ГПИ (6,58±1,14) и (5,34±0,87), соответственно, р>0,05. Кроме того, у пациентов с Candida spp. ИЗЛК был выше, чем у пациентов группы 2 - (6,50±0,79) и (4,37±0,50), соответственно, р<0,05 и Илим имел минимальное значение - соответственно (0,15±0,03) и (0,25±0,04), р<0,05. На основании полученных данных была рассчитана слабая прямая связь с ЛИИ (+0,28, р<0,05) и ИЗЛК (+0,29, р<0,05). При цитировании документа, используйте ссылку http://essuir.sumdu.edu.ua/handle/123456789/34713

In Ukraine there are environmental and epidemiological conditions for the prevalence of opportunistic bacterial pathogens (OBP) in the etiological structure of food borne diseases (FBD), the frequent association with fungi of the genus Candida. Candida spp. were detected in 34 patients (group 1), all other patients complete group 2 (66 persons). Concentration Candida spp. did not exceed the limits of acceptable norms (0,35±0,24) lg CFU/g. LII and HTI in group 1 were not statistically different from patients in group 2 – LII (5,58±0,94) and (4,10±0,61) respectively, p>0,05; HTI (6,58±1,14) and (5,34±0,87) respectively, p>0,05. Also, patients diagnosed with Candida spp. OIL was higher than that of patients in group 2 – (6,50±0,79) and (4,37±0,50) respectively, p<0,05 and Ilim had minimal value – respectively (0,15±0,03) and (0,25±0,04), p<0,05. Based on the obtained data were calculated weak direct connection with the LII (+0,28, p<0,05) and OIL (+0,29, p<0,05). When you are citing the document, use the following link http://essuir.sumdu.edu.ua/handle/123456789/34713