Listeria monocytogenes, як збудник харчової інфекції

Фалько, К.Е

Please use this identifier to cite or link to this item: http://essuir.sumdu.edu.ua/handle/123456789/45150

Or use following links to share this resource in social networks: Recommend this item

Title	Listeria monocytogenes, як збудник харчової інфекції
Authors	Фалько, К.Е
ORCID
Keywords	Listeria monocytogenes харчова інфекція пищевая инфекция Food infection патогенні мікроорганізми патогенные микроорганизмы pathogens
Type	Conference Papers
Date of Issue	2016
URI	http://essuir.sumdu.edu.ua/handle/123456789/45150
Publisher	Сумський державний університет
License
Citation	Фалько, К.Е. Listeria monocytogenes, як збудник харчової інфекції [Текст] / К.Е. Фалько; наук. кер. О.М. Бергилевич // Актуальні питання теоретичної та практичної медицини : збірник тез доповідей ІV Міжнародної науково-практичної конференції студентів та молодих вчених, м. Суми, 21-22 квітня 2016 р. / Н.В. Деміхова. — Суми : СумДУ, 2016. — Т.1. — С. 79-80.
Abstract	Останнім часом в різних країнах світу все більше з’являється повідомлень щодо спалахів захворювань людей, які пов'язані з вживанням харчових продуктів, які можуть бути джерелом патогенних мікроорганізмів і головним чином, це бактерії родів Campylobacter, Salmonella, Listeria monocytogenes, ентерогеморагічні Escherichia coli і Enterobacter sakazakii (Cronobacter spp). Рід Listeria налічує біля 10 видів, проте патогенний для людини та тварин є лише Listeria monocytogenes, яка при потраплянні до харчових продуктів, може викликати отруєння в споживачів.
Appears in Collections:	Наукові видання (НН МІ)