Цвілеві гриби як показник натуральності продуктів харчування

Please use this identifier to cite or link to this item: http://essuir.sumdu.edu.ua/handle/123456789/67694

Or use following links to share this resource in social networks: Recommend this item

Title	Цвілеві гриби як показник натуральності продуктів харчування
Authors	Малишок, І.О. Фролова, Ю.М.
ORCID
Keywords	цвілеві гриби харчові продукти харчові добавки molds food nutritional supplements плесневые грибы пищевые продукты пищевые добавки
Type	Conference Papers
Date of Issue	2018
URI	http://essuir.sumdu.edu.ua/handle/123456789/67694
Publisher	Сумський державний університет
License	Copyright not evaluated
Citation	Малишок, І.О. Цвілеві гриби як показник натуральності продуктів харчування [Текст] / І.О. Малишок, Ю.М. Фролова // Освіта, наука та виробництво: розвиток і перспективи: матеріали ІІІ Всеукраїнської науково-методичної конференції, м. Шостка, 19 квітня 2018 р. – Суми: СумДУ, 2018. – С. 93-94.
Abstract	Метою нашої роботи було дослідити умови розвитку цвілевих грибів на продуктах натурального походження та продуктах, що містять харчові добавки синтетичного походження.
Appears in Collections:	Наукові видання (ШІ)