Please use this identifier to cite or link to this item: http://essuir.sumdu.edu.ua/handle/123456789/70993
Or use following links to share this resource in social networks: Recommend this item
Title Підвищення конкурентоспроможності закладів громадського харчування у Сумському регіоні
Authors Opanasiuk, Yuliia Anatoliivna  
Mashyna, Yuliia Pavlivna
Шульга, К.О.
ORCID http://orcid.org/0000-0002-9236-8587
Keywords конкурентоспроможність
ресторанний бізнес
заклади громадського харчування
Type Article
Date of Issue 2018
URI http://essuir.sumdu.edu.ua/handle/123456789/70993
Publisher Сумський державний університет
License
Citation Опанасюк, Ю.А. Підвищення конкурентоспроможності закладів громадського харчування у Сумському регіоні [Текст] / Ю.А. Опанасюк, Ю.П. Машина, К.О. Шульга // Вісник Сумського державного університету. Серія Економіка. – 2018. – № 1. – С. 40-47. – DOI: 10.21272/1817-9215.2018.1-05 .
Abstract У статті розкрито питання конкурентоспроможності закладів громадського харчування в м. Суми та Сумського регіону в цілому. Запропоновані шляхи підвищення конкурентоздатності даних закладів в індустрії харчування. Висвітлені найбільш відомі заклади харчування Сумського регіону та проаналізовано їх конкурентні переваги та недоліки, що впливають на загальний рейтинг конкурентоспроможних закладів харчування Сумського регіону. Запропоновані шляхи підвищення конкурентоспроможності даних закладів.
The article deals with the issue of competitiveness of public catering establishments in Sumy and Sumy region. The ways of increasing the competitiveness of these institutions are proposed in the food industry. The most well-known catering establishments of the Sumy region are highlighted. The Influence of their competitive advantages and disadvantages of the overall rating of competitive nutrition facilities of the Sumy region are analyzed. The ways of increasing the competitiveness of these institutions are proposed.
Appears in Collections: Вісник Сумського державного університету. Економіка (2009-2024)

Views

China China
1262707940
Czechia Czechia
1
France France
1
Germany Germany
-970685574
Greece Greece
2489
Ireland Ireland
226657
Japan Japan
1
Lithuania Lithuania
1
Moldova Moldova
1
Netherlands Netherlands
1
Singapore Singapore
190911292
Slovenia Slovenia
1
Ukraine Ukraine
381822583
United Kingdom United Kingdom
41067457
United States United States
-970685575
Unknown Country Unknown Country
42

Downloads

Austria Austria
1
Czechia Czechia
1
Finland Finland
7212172
France France
-970685573
Germany Germany
-431238455
Greece Greece
190911294
Hong Kong SAR China Hong Kong SAR China
1
Ireland Ireland
1
Italy Italy
1
Latvia Latvia
1
Lithuania Lithuania
111650
Moldova Moldova
1
Poland Poland
190911291
Romania Romania
1
Russia Russia
1
Slovakia Slovakia
1
Turkey Turkey
1
Ukraine Ukraine
1446521635
United Kingdom United Kingdom
-431238453
United States United States
1446521633
Unknown Country Unknown Country
1621

Files

File Size Format Downloads
Opanasiuk.pdf 782.58 kB Adobe PDF 1449028826

Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.