Особенности интенсификации процессов перемешивания и теплопередачи при производстве карамели

Please use this identifier to cite or link to this item: http://essuir.sumdu.edu.ua/handle/123456789/7695

Or use following links to share this resource in social networks: Recommend this item

Title	Особенности интенсификации процессов перемешивания и теплопередачи при производстве карамели
Authors	Lohvyn, Andrii Volodymyrovych Ivaniia, Andrii Viktorovych
ORCID
Keywords
Type	Conference Papers
Date of Issue	2011
URI	http://essuir.sumdu.edu.ua/handle/123456789/7695
Publisher	Издательство СумГУ
License
Citation	Ивания, А.В. Особенности интенсификации процессов перемешивания и теплопередачи при производстве карамели [Текст] / А.В. Ивания, А.В. Логвин // Сучасні технології в промисловому виробництві : матеріали науково-технічної конференції викладачів, співробітників, аспірантів і студентів факультету технічних систем та енергоефективних технологій, Суми, 18-22 квітня 2011 року / Ред. кол.: О.Г. Гусак, В.Г. Євтухов. - Суми : СумДУ, 2011. - Ч.1. - С. 115.
Abstract
Appears in Collections:	Наукові видання (ТеСЕТ)