Спосіб визначення елементного складу поліфлорного меду методом рентгенівської флуоресценції з метою виявлення його географічного походження

Abstract

Спосіб визначення елементного складу біологічного объекта, що включає використання методу рентгенівської флуоресценції, який відрізняється тим, що як біологічний об'єкт використовують, принаймні, Одеський поліфлорний мед, свіжий та, який зберігався один рік, при цьому за допомогою енергодисперсійного рентгенофлюоресцентного спектрометра визначають в пробах меду інтенсивність сигналів рентгенівського випромінювання хімічних елементів та визначають вміст в пробах меду маркерних хімічних елементів, таких як Сl, К, Са, які є характерними для складу меду, що за походженням належить до Одеського регіону, за визначенням найбільших інтенсивностей сигналів рентгенівського випромінювання, порівнюють їх з характерними значеннями для поліфлорних видів меду Одеського регіону та ідентифікують належність проб меду до цього регіону за умови, якщо інтенсивність сигналів рентгенівського випромінювання елементів знаходиться в наступних межах: для свіжого меду Сl від 27075 до 29429 К від 47296 до 41546 Са від 75572 до 6928 для меду, який зберігався 1 рік Сl від 40383 до 37044 К від 43589 до 42591 Са від 15495 до 10006