Відділення уварювання сиропу і кристалізації цукру. Розробити вакуум-апарат другого продукту

Ємець М.О.,

Please use this identifier to cite or link to this item: https://essuir.sumdu.edu.ua/handle/123456789/84989

Or use following links to share this resource in social networks: Recommend this item

Title	Відділення уварювання сиропу і кристалізації цукру. Розробити вакуум-апарат другого продукту
Authors	Ємець М.О.,
ORCID
Keywords	сік буряковий утфель сироп цукровий
Type	Bachelous Paper
Speciality	133 - Галузеве машинобудування
Date of Issue	2021
URI	https://essuir.sumdu.edu.ua/handle/123456789/84989
Publisher	Сумський державний університет
License	Copyright not evaluated
Citation	Ємець, М.О. Відділення уварювання сиропу і кристалізації цукру. Розробити вакуум-апарат другого продукту [Текст]: робота на здобуття кваліфікаційного ступеня бакалавра; спец.: 6.133 - галузеве машинобудування / М.О. Ємець; наук. керівник В.М. Корнієнко. - Суми: СумДУ, 2021. - 63 с.
Abstract	Наведені теоретичні основи и особливості процесу варки утфелю, обґрунтований вибір технологічної схеми виробництва. Виконані розрахунки матеріального и теплового балансів процесу, технологічні розрахунки вакуум-апарата, визначені його конструктивні розміри, гідравлічний опір, обґрунтований вибір матеріалів для виготовлення апарата, проведені розрахунки на міцність. Приведені методи монтажу і ремонту апарата. У розділі з охорони праці приведені викодистані методи монтажу та ремонту.
Appears in Collections:	Кваліфікаційні роботи здобувачів вищої освіти (ТеСЕТ)