Please use this identifier to cite or link to this item:
https://essuir.sumdu.edu.ua/handle/123456789/97777
Or use following links to share this resource in social networks:
Tweet
Recommend this item
| Title | Крафтові технології алкогольних та безалкогольних напоїв |
| Authors | |
| ORCID | |
| Keywords |
крафтові напої beverages технологія technology безалкогольні напої soft drinks |
| Type | Learning Object |
| Date of Issue | 2024 |
| URI | https://essuir.sumdu.edu.ua/handle/123456789/97777 |
| Publisher | Сумський національний аграрний університет |
| License | In Copyright |
| Citation | Крафтові технології алкогольних та безалкогольних напоїв : опорний конспект лекцій / уклад. В. І. Тищенко, Н. В. Божко. Суми : Сумський національний аграрний університет, 2024. 188 с. |
| Abstract |
В опорному конспекті лекцій описані теми до лекційних занять і джерела використаної літератури. Конспект лекцій спрямований на надання методичної допомоги студентам під час вивчення курсу «Крафтові технології алкогольних та безалкогольних напоїв» та для підготовки до лабораторних занять. Містять загальні теоретичні відомості та питання для самоперевірки знань. The basic lecture notes describe the topics for the lecture sessions and the sources of the literature used. The lecture notes are aimed at providing methodological assistance to students during the study of the course "Craft technologies of alcoholic and non-alcoholic beverages" and for preparation for laboratory classes. They contain general theoretical information and questions for self-testing knowledge. |
| Appears in Collections: |
Навчальні видання (НН МІ) |
Views
Downloads
Files
| File | Size | Format | Downloads |
|---|---|---|---|
| Bozhko_soft_drinks.pdf | 2 MB | Adobe PDF | 0 |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.