Система управління технологічним процесом виробництва масла з вершків

Abstract

Робота присвячена розробці системи управління технологічним процесом виробництва масла з вершків. Автоматизація дозволяє зменшити потреби в кількості людських втручань в технологічний процес і зробити процес більш адаптивним до збурюючих дій, які можуть виникнути в процесі роботи обладнання. Розробка системи управління даного технологічного процесу забезпечує управління великими потужними агрегатами в якому людські зусилля зводяться до налаштування та налагодження автоматичних пристроїв управління і регулювання.

The task of this work was to solve a number of issues related to the modernization of the control system for the technological process of butter production from cream. The work is carried out on the basis of the task of the Department of Systems Engineering and Information Technologies of the Shostka Institute of Sumy State University. The main content of the work is set out in six sections, which present the results of the structural and technological analysis of the control object, on the basis of which the main technological variables and control, monitoring and signaling channels were selected and modern automation tools were selected and as a result a functional automation scheme was developed. In the calculation part of the work, a mathematical model was developed and a cream level control system in the equalization tank was synthesized in accordance with the task.