Доцільність використання соєвого білка у виробництві комбінованих молочних продуктів

Please use this identifier to cite or link to this item: http://essuir.sumdu.edu.ua/handle/123456789/13932

Or use following links to share this resource in social networks: Recommend this item

Title	Доцільність використання соєвого білка у виробництві комбінованих молочних продуктів
Authors	Окуневська, С.О. Назаренко, Ю.В.
Keywords	молочна промисловість молочная промышленность dairy industry тваринний білок животный белок animal protein
Type	Conference Papers
Date of Issue	2011
URI	http://essuir.sumdu.edu.ua/handle/123456789/13932
Publisher	Видавництво СумДУ
License
Citation	Окуневська, С.О. Доцільність використання соєвого білка у виробництві комбінованих молочних продуктів [Текст] / С.О. Окуневська, Ю.В. Назаренко // Перший крок у науку : матеріали студентської конференції фак-ту електроніки ті інформаційних технологій, м. Суми, 22 травня 2011 р. / відп. за вип. С.І. Проценко. — Суми : СумДУ, 2011. — С. 51-52.
Abstract
Appears in Collections:	Наукові видання (ЕлІТ)