Дослідження кінетики гідроліза сахарози при наявності неорганічних кислот
No Thumbnail Available
Date
2014
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
СумДУ
Technical report
Date of Defense
Scientific Director
Speciality
Date of Presentation
Abstract
Результатом роботи є велика кількість значень констант швидкості реакції гідролізу сахарози для різних температур, різних концентрацій як розчинів каталізаторів , так і розчинів сахарози. Для досліджених інтервалів температур і концентрацій отримано емпіричні формули, які з високою достовірністю дозволяють розраховувати константи швидкості реакції за різних умов. Знайдено надійне значення енергії активації, зроблено оцінку значень ентропії активації. Показано, що зміна концентрації розчину сахарози, практично не впливає на значення константи швидкості реакції.
Keywords
хімічна кінетика, химическая кинетика, каталіз, катализ
Citation
Дослідження кінетики гідроліза сахарози при наявності неорганічних кислот [Текст] : звіт про НДР (заключний) / Кер.: С.Ю. Лебедєв. - Суми : СумДУ, 2014. - 47 с.