Розроблення та дослідження роторно-динамічного агрегата-гомогенізатора для технології виробництва згущеного молока
No Thumbnail Available
Date
2016
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Сумський державний університет
Відкриті освітні ресурси
Theses
Date of Defense
Scientific Director
Speciality
Date of Presentation
Abstract
В даний час через підвищення цін на енергоносії та сировину особливо
гостро постало завдання створення технологічного обладнання з низькими
питомими енерговитратами на проведення різних технологічних процесів і
одночасним підвищенням якості виробленої продукції. До такого
устаткування в повній мірі можна віднести роторно-динамічні агрегати-
гомогенізатори.
Keywords
роторно-динамічні агрегати-гомогенізатори, роторно-динамические агрегаты-гомогенизаторы, rotor-dynamic machines, технологічний процес, технологический процесс, technological process
Citation
Розроблення та дослідження роторно-динамічного агрегата-гомогенізатора для технології виробництва згущеного молока [Текст] / Ю.О. Видиш, С.Ф. Ковальов, М.С. Овчаренко, А.А. Папченко // Сучасні технології у промисловому виробництві: матеріали та програма ІV Всеукраїнської міжвузівської науково-технічної конференції, м. Суми, 19-22 квітня 2016 р.: у 2-х ч. / Редкол.: О.Г. Гусак, В.Г. Євтухов. - Суми: СумДУ, 2016. - Ч.2. - С. 149.