H-Point standard addition method для визначення суміші харчових барвників жовтого "Захід сонця" (Е110) та тартразину (Е102)

Волобой, А.О.; Сидорова, Л.П.

Please use this identifier to cite or link to this item: http://essuir.sumdu.edu.ua/handle/123456789/66508

Or use following links to share this resource in social networks: Recommend this item

Title	H-Point standard addition method для визначення суміші харчових барвників жовтого "Захід сонця" (Е110) та тартразину (Е102)
Authors	Волобой, А.О. Сидорова, Л.П.
ORCID
Keywords	штучні харчові барвники тартразин вміст барвників искусственные пищевые красители содержание красителей artificial food colors tartrazine dye content
Type	Conference Papers
Date of Issue	2017
URI	http://essuir.sumdu.edu.ua/handle/123456789/66508
Publisher	Сумський державний університет
License
Citation	Волобой, А.О. H-Point standard addition method для визначення суміші харчових барвників жовтого "Захід сонця" (Е110) та тартразину (Е102) [Текст] / А.О. Волобой, Л.П. Сидорова // Освіта, наука та виробництво: розвиток і перспективи: матеріали ІІ Всеукраїнської науково-методичної конференції, м. Шостка, 20 квітня 2017 р. - Суми: СумДУ, 2017. - С. 9.
Abstract	В даній роботі для визначення вмісту барвників Е110 та Е102 в суміші без попереднього розподілу використовували метод H-point standard addition method (HPSAM). Визначення за його допомогою полягає у вимірювані оптичної густини суміші барвників, при якому концентрація одного компоненту є сталою, а іншого змінюється. H-point standard addition method є модифікацією стандартного методу добавок, що перетворює невиправні помилки, які виникають в результаті наявності заважаючого компонента при визначенні аналізованої речовини, в постійні систематичні похибки. Потім ця похибка може бути оцінена та усунена. Цей метод був створений для дослідження двох спектрів аналізованих речовин, які сильно перекриваються, і дозволив одразу виправити як пропорційні, так і постійні помилки, отриманого зразка [2].
Appears in Collections:	Наукові видання (ШІ)