Кваліфікаційні роботи здобувачів вищої освіти (ТеСЕТ)
Permanent URI for this collectionhttps://devessuir.sumdu.edu.ua/handle/123456789/67309
Browse
1 results
Search Results
Item Брагоректифікаційна установка непрямої дії у виробництві етанолу. Розробити та модернізувати епюраційну колону(Сумський державний університет, 2023) Голодна, В.С.У роботі був проведений аналіз літературних джерел, де було ретельно обґрунтовано вибір технологічної схеми виробництва харчового етилового спирту та подано теоретичні основи процесу ректифікації спирту з бражного дистиляту. Також були здійснені технологічні та конструктивні розрахунки для проектованого апарату, а також проведені розрахунки на міцність і герметичність, які підтвердили працездатність та надійність роботи колони. Крім того, була розроблена схема автоматизації технологічного процесу, з використанням сучасних контрольно-вимірювальних приладів і засобів автоматизації. Був проведений аналіз потенційних небезпек і шкідливостей, які можуть виникнути під час експлуатації обладнання в епюраційному відділенні брагоректифікаційної установки, та були запропоновані заходи для їх усунення.