Видання зареєстровані авторами шляхом самоархівування
Permanent URI for this communityhttps://devessuir.sumdu.edu.ua/handle/123456789/1
Browse
15 results
Search Results
Item Хімія гемоглобіну(Сумський державний університет, 2017) Кіяшко, Ю.М.; Тверезовська, А.І.; Ліцман, Юлія Володимирівна; Лицман, Юлия Владимировна; Litsman, Yuliia VolodymyrivnaОднією з найважливіших комплексних сполук в організмі людини є гемоглобін. Це складний білок, молекула якого складається з двох частин: білкової – глобіну та небілкової – гему. Гем – біонеорганічний комплекс Феруму (ІІ) з поліциклічною органічною сполукою порфірином. Комплексоутворювач Fe2+ утворює шість зв’язків за донорно-акцепторним механізмом. Чотири зв’язки з атомами Нітрогену порфіринового ліганду, п’ятий – зв’язок з атомом Нітрогену амінокислоти гістидину у складі білка глобіну, а шостий – зв’язок з молекулою води.Item Енантіомери в організмі людини(Сумський державний університет, 2016) Ліцман, Юлія Володимирівна; Лицман, Юлия Владимировна; Litsman, Yuliia Volodymyrivna; Ісаєва, Н.М.; Лахтарина, Р.Ю.Оптична активність – це здатність речовин обертати площину поляризації світла, яка є наслідком хіральності молекул. Всі оптично активні речовини зустрічаються у вигляді оптичних антиподів – ізомерів (енантіомерів), які співідносяться як предмет та його дзеркальне відображення.Item Природні антиоксиданти(Сумський державний університет, 2014) Ажар, А.В.; Савченко, К.О.; Ліцман, Юлія Володимирівна; Лицман, Юлия Владимировна; Litsman, Yuliia VolodymyrivnaАнтиоксиданти – це біологічно активні речовини, спільною властивістю яких є здатність запобігати або уповільнювати процеси окиснення у клітині за рахунок взаємодії з вільними радикалами.Item Пальмова та пальмовоядрова олії(Сумський державний університет, 2015) Палій, Т.А.; Сидоренко, Є.О.; Ліцман, Юлія Володимирівна; Лицман, Юлия Владимировна; Litsman, Yuliia VolodymyrivnaПальмову та пальмовоядрову олії добувають з африканської олійної пальми (Elaeis guineensis). Пальмову олію отримують із м’якої навколоплідної частини, а пальмовоядрову – з ядер плодів. Ці олії мають однакове походження, проте різний склад. Пальмова олія за складом близька до тваринних жирів, вона містить до 50% насичених (пальмітинова, стеаринова), до 10% - поліненасичених (лінолева, ліноленова) та до 40% мононенасичених (олеїнова, пальмітоолеїнова) жирних кислот. Крім того, до складу пальмової олії входять вітаміни Е, А, карототиноїди.Item Модифіковані крохмалі(Сумський державний університет, 2013) Ліцман, Юлія Володимирівна; Лицман, Юлия Владимировна; Litsman, Yuliia Volodymyrivna; Голик, В.С.; Лютенко, І.М.Крохмаль має унікальні властивості, до яких можна віднести: щорічну відновлюваність і невичерпність сировини для його виробництва, легкість змінювання і набування нових корисних властивостей за рахунок різних видів обробки, здатність підлягати багатьом видам перетворень, відомим для низькомолекулярних сполук, можливість створення на основі крохмалю або у поєднанні з синтетичними полімерами нових матеріалів, що здатні розкладатися у природних умовах під дією мікроорганізмів, УФ – випромінювання, світла, сонячної радіації та інших природних чинників на складові, які є нешкідливими для навколишнього середовища, нетоксичність і зручність роботи з ним, як з полімером. При цитуванні документа, використовуйте посилання http://essuir.sumdu.edu.ua/handle/123456789/31724Item Синтетичні підсолоджувачі речовини(Видавництво СумДУ, 2012) Ліцман, Юлія Володимирівна; Лицман, Юлия Владимировна; Litsman, Yuliia Volodymyrivna; Слободян, Г.Р.; Яценко, А.О.Item Методичне забезпечення викладання хімічних дисциплін за кредитно-модульною системою(Видавництво СумДУ, 2008) Ліцман, Юлія Володимирівна; Лицман, Юлия Владимировна; Litsman, Yuliia Volodymyrivna; Марченко, Лариса Іванівна; Марченко, Лариса Ивановна; Marchenko, Larysa Ivanivna; Диченко, Тетяна Василівна; Дыченко, Татьяна Васильевна; Dychenko, Tetiana VasylivnaItem О довузовской подготовке по химии на подготовительном отделении факультета по работе с иностранными гражданами (ФРИГ)(Издательство СумГУ, 2008) Диченко, Тетяна Василівна; Дыченко, Татьяна Васильевна; Dychenko, Tetiana Vasylivna; Марченко, Лариса Іванівна; Марченко, Лариса Ивановна; Marchenko, Larysa Ivanivna; Ліцман, Юлія Володимирівна; Лицман, Юлия Владимировна; Litsman, Yuliia VolodymyrivnaItem Виртуальный курс химии в дистанционном обучении(Издательство СумГУ, 2008) Марченко, Лариса Іванівна; Марченко, Лариса Ивановна; Marchenko, Larysa Ivanivna; Диченко, Тетяна Василівна; Дыченко, Татьяна Васильевна; Dychenko, Tetiana Vasylivna; Ліцман, Юлія Володимирівна; Лицман, Юлия Владимировна; Litsman, Yuliia VolodymyrivnaItem Застосування транспортних реакцій для добування чистих металів(Видавництво СумДУ, 2011) Ліцман, Юлія Володимирівна; Лицман, Юлия Владимировна; Litsman, Yuliia Volodymyrivna; Мут, О.В.; Остапенко, Ю.В.