Видання зареєстровані авторами шляхом самоархівування
Permanent URI for this communityhttps://devessuir.sumdu.edu.ua/handle/123456789/1
Browse
3 results
Search Results
Item Edible coffee cups: Business plan for the development of healthy innovation in the HoReCa and tourism sectors(Видавничий дім "Гельветика", 2025) Летуновська, Наталія Євгенівна; Letunovska, Nataliia Yevhenivna; Malyk, R.; Chornobrovkina, N.; Shevchenko, Ya.The study examines strategic innovations in the food industry, focusing on edible coffee cups as an eco-friendly alternative to plastic. The analyzed startup of Ukraine aims to reduce plastic waste with durable, tasty, biodegradable cups. A market analysis highlights growing demand, key competitors, financial projections, and risk assessments. The production process ensures sustainability through automation and quality control. Target consumers include ecoconscious individuals and businesses. Marketing strategies focus on education, partnerships, and digital promotion. The study also explores the role of government regulations in promoting sustainable packaging. Financial planning indicates high profitability potential within three years. Competitor analysis reveals key differentiators in taste, pricing, and innovation. Concluded that “CUPFFEE” aligns with global sustainability trends, offering strong market potential for expansion.Item The influence of brands on consumer behaviour in conditions of COVID-19 pandemic: Bibliometric and visualization analysis(EDP Sciences, 2021) Сагер, Людмила Юріївна; Saher, Liudmyla Yuriivna; Kolesnyk, D.; Сигида, Любов Олексіївна; Syhyda, Liubov Oleksiivna; Fisunenko, N.The topic of branding is part of the marketing concept and is actively researched. This study presents a trend analysis, bibliometric overview, and visualization of the current state within the research problem of branding. A review of 1,014 publications from the Scopus database (1996–2020) was conducted. Two combinations of words with a logical operator ("brand" and "consumer behaviour, crisis") were used. VOSviewer was used to visualize the results and graphically display the material. The analysis helped to draw some valuable conclusions. As a result of the analysis, it is determined that: 1) using filters, the total number of publications in the research field of branding is 984; 2) the growth of the publication activity occurred after 2009. 3) the largest number of studies is conducted by scientists from Europe, North America, Asia and Australia; 4) until 2014, scientists focused on researching the essence of the brand and branding, its benefits, features, etc., then scientists were more focused on the issues of sustainable development, the role and significance of crisis factors, including the impact of the pandemic; 5) the relationships among keywords within the research topic form the following clusters: marketing, corporate social responsibility, brand equity, consumer behaviour, and consumption behaviour. The obtained results are applicable and can be a guidance for further research in the field of branding.Item Використання нейромаркетингу у відеорекламі харчової продукції в індустріях 4.0 і 5.0(Сумський державний університет, 2024) Литвиненко, Д.С.Кваліфікаційна робота складається з 71 сторінок тексту, трьох розділів, 15 рисунків, 1 таблиця, списку використаних джерел із 54 позицій, додатків – 9. Актуальність теми роботи полягає у необхідності дослідження впливу нейромаркетингових підходів на сприйняття відеореклами харчових продуктів, що є актуальним в умовах стрімкого розвитку індустрій 4.0 і 5.0. Упровадження інноваційних методів аналізу споживачів, таких як нейровізуалізація та поведінкові експерименти, сприяє підвищенню ефективності рекламних стратегій. Метою роботи є дослідження впливу нейромаркетингових підходів на сприйняття відеореклами харчових продуктів та розробка рекомендацій для підвищення її ефективності. Завдання роботи: ● аналіз теоретичних основ нейромаркетингу та його застосування у відеорекламі; ● дослідження сучасних технологій нейровізуалізації, таких як PPG, EDA, eye-tracking; ● проведення експериментальних досліджень для оцінки впливу відеореклами на емоційний стан, сприйняття бренду та харчову поведінку споживачів; ● розробка практичних рекомендацій для створення відеореклами з урахуванням когнітивних і емоційних реакцій споживачів. Об’єктом дослідження є споживча поведінка під впливом відеореклами харчових продуктів. Предметом дослідження є нейромаркетингові методи та їхній вплив на сприйняття відеореклами. Методи дослідження: аналіз, синтез, узагальнення, порівняння, спостереження, експеримент, анкетування, статистична обробка даних, візуалізація даних, систематизація, дедуктивний та індуктивний підходи, обробка зображень. Наукова новизна дослідження полягає у використанні новітніх нейромаркетингових підходів для оцінки емоційного впливу відеореклами, що включають інтеграцію біометричних вимірювань із суб’єктивними оцінками споживачів. Робота також вперше порівнює можливості використання нейромаркетингу у дослідженнях реклами в Україні та Великій Британії. Практична значущість дослідження полягає у розробці рекомендацій для оптимізації відеореклами харчових продуктів, орієнтованих на покращення емоційного зв’язку із споживачами та підвищення ефективності рекламних кампаній. У першому розділі розглянуто теоретичні аспекти нейромаркетингу, його сучасні технології, інноваційні тренди та міжкультурні аспекти у відеорекламі харчових продуктів. Другий розділ присвячено методичним підходам до дослідження, що включають використання нейровізуалізаційних технологій для оцінки емоційного впливу відеореклами, опис організації експерименту та методів збору даних. Третій розділ містить результати експериментального дослідження, у якому оцінено вплив різних форматів відеореклами на емоційні та поведінкові реакції споживачів. Представлено практичні рекомендації щодо впровадження нейромаркетингових підходів у відеорекламі харчових продуктів. Робота підтримана Міністерством науки і освіти України, в рамках науково-дослідної теми «Когнітивна модель комерціалізації інновацій в умовах Індустрії 4.0: захист інтелектуального капіталу, маркетинг та комунікації» (№ ДР 0122U000780).