Екологічні аспекти використання харчових добавок в продуктах харчування
No Thumbnail Available
Date
2010
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Вид-во СумДУ
Theses
Date of Defense
Scientific Director
Speciality
Date of Presentation
Abstract
Keywords
харчові добавки, продукти харчування, пищевые добавки, продукты питания, food additives, food
Citation
Назаренко, Л.
Екологічні аспекти використання харчових добавок в продуктах харчування [Текст] / Л. Назаренко, С.М. Шевченко
// Сучасні технології в промисловому виробництві : матеріали Всеукраїнської міжвузівської науково-технічної конференції (Суми, 19 - 23 квітня 2010 року) / Редкол.: О.Г.Гусак, В.Г.Євтухов. - Суми : СумДУ, 2010. - Ч.ІІІ. - С. 123-124.