Планування заходів зі зниження собівартості продукції на ПАТ "Новгород-Сіверський сирзавод"

Abstract

Метою даної роботи є розгляд плану по зниженню собівартості продукції на підприємстві. В роботі розглянуто сутність собівартості, принципи формування собівартості. Проаналізовано та обґрунтовано система показників для оцінки собівартості продукції, проаналізована методика аналізу показників рівня собівартості продукції. В роботі здійснено аналіз собівартості продукції за калькуляційними статтями та аналіз собівартості окремих видів продукції. Запропановано шляхи зниження собівартості продукції.Целью данной работы является рассмотрение плана по снижению себестоимости продукции на предприятии. В работе рассмотрены сущность формирования себестоимости. Проанализирована и обоснована система показателей для оценки себестоимости, проанализарована методика анализа показателей уроавня себестоимости продукции. В работе осуществлен анализ себестоимости продукции по калькуляционным статьям и наализ себестоимости отдельных видов продукции. Предложены пути снижения себестоимости продукции.The purpose of this work is to review the plan to reduce the cost of production at the enterprise. The essence of cost, principles of formation of cost are considered in the work. The system of indicators for estimation of production cost is analyzed and substantiated, the method of analysis of indicators of level of production cost is analyzed. The work analyzes the cost of production by costing items and the cost analysis of certain types of products. Proposed ways to reduce the cost of production.