Оцінка розвитку індустрії гостинності на Україні

Abstract

Наукові методи дослідження. Загальні та специфічні наукові методи, зокрема, метод теоретичного узагальнення, системний підхід, методи економічного аналізу, групування, експертної оцінки. У першому розділі «Гостинність як економічне явище» досліджено сутність та зміст поняття гостинності та розглянуті моделі гостинності. У другому розділі «Підходи до регулювання галузі гостинності» досліджена галузева структура індустрії гостинності та інноваційні технології в індустрії. У третьому розділі «Оцінка розвитку туристичної галузі» проаналізовано основні тенденції галузі.