Проблема создания эффективной структуры управления производственными процессами в ресторанном бизнесе

Балацкий, Олег Федорович; Баканов, Т.Л.

Please use this identifier to cite or link to this item: http://essuir.sumdu.edu.ua/handle/123456789/18874

Or use following links to share this resource in social networks: Recommend this item

Title	Проблема создания эффективной структуры управления производственными процессами в ресторанном бизнесе
Authors	Balatskyi, Oleh Fedorovych Баканов, Т.Л.
ORCID
Keywords	ресторанный бизнес ресторанний бізнес restaurant business
Type	Conference Papers
Date of Issue	2008
URI	http://essuir.sumdu.edu.ua/handle/123456789/18874
Publisher	Видавництво СумДУ
License
Citation	Баканов, Т.Л. Проблема создания эффективной структуры управления производственными процессами в ресторанном бизнесе [Текст] / Т.Л. Баканов, О.Ф. Балацкий // Економічні проблеми сталого розвитку : тези доповідей науково-технічної конференції викладачів, співробітників, аспірантів і студентів факультету економіки та менеджменту присвяченої Дню науки в Україні та 60-річчю Сумського державного університету, 21-25 квітня 2008 р. — Суми : СумДУ, 2008. — Т.3. — С. 128-129.
Abstract	Цель проекта - изучить особенности фнкционирования структуры управления в ресторанном бизнесе. Обьект исследования - организационная структура и её особенности функционирования. Предмет исследования - специфика отделов структуры управления в ресторанном бизнесе. При цитировании документа, используйте ссылку http://essuir.sumdu.edu.ua/handle/123456789/18874
Appears in Collections:	Наукові видання (ННІ ФЕМ)