Please use this identifier to cite or link to this item: http://essuir.sumdu.edu.ua/handle/123456789/24229
Or use following links to share this resource in social networks: Recommend this item
Title Ліпідний склад біотехнологічних препаратів каротину вітамолу і вітадепсу
Authors Primova, Liudmyla Oleksandrivna  
ORCID http://orcid.org/0000-0002-3442-5010
Keywords гриб Blakeslea trispora
fungus Blakeslea trispora
вітатон
витатон
vitaton
вітадепс
витадепс
vitadeps
загальні ліпіди
общие липиды
total lipids
фосфоліпіди
фосфолипиды
phospholipids
ксантофіли
ксантофиллы
xanthophylls
каротиноїди
каротиноиды
carotenoids
β-каротин
β-carotene
Type Article
Date of Issue 2011
URI http://essuir.sumdu.edu.ua/handle/123456789/24229
Publisher Видавництво СумДУ
License
Citation Прімова, Л.О. Ліпідний склад біотехнологічних препаратів каротину вітамолу і вітадепсу [Текст] / Л.О. Прімова // Вісник Сумського державного університету. Серія Медицина. - 2011. - №2. - С. 13-17.
Abstract У статті викладені результати досліджень ліпідного складу біотехнологічних препаратів вітатону і вітадепсу, які виготовлені на основі біомаси мукорового гриба Blakeslea trispora, при культивуванні продуцента на експериментальному напівсинтетичному живильному середовищі. Встановлено, що вітатон і вітадепс відрізняються високим вмістом ліпідів, які містять фосфоліпіди, ксантофіли, каротиноїди, 89,2% і 30,4% яких представлені β-каротином відповідно. Відмічено, що частка ліпідів у вітадепсі значно менша, ніж у вітатоні, але кількість каротину у препараті перевищує концентрацію його в інших традиційних природних джерелах, що дозволяє вважати вітадепс повноцінним джерелом цього пігменту. При цитуванні документа, використовуйте посилання http://essuir.sumdu.edu.ua/handle/123456789/24229
В статье изложены результаты исследований липидного состава биотехнологических препаратов витатона и витадепса, изготовленных на основе биомассы мукорового гриба Blakeslea trispora, при культивировании продуцента на экспериментальной полусинтетической питательной среде. Установлено, что витатон и витадепс отличаются высоким содержанием липидов, которые включают фосфолипиды, ксантофиллы, каротиноиды, 89,2% и 30,4% которых представлены β-каротином соответственно. Отмечено, что доля липидов в витадепсе значительно меньше, чем в витатоне, но количество каротина в препарате превышает концентрацию его в других традиционных природных источниках, что позволяет считать витадепс полноценным источником этого пигмента. При цитировании документа, используйте ссылку http://essuir.sumdu.edu.ua/handle/123456789/24229
Results of researches of lipid composition of the biotechnological preparations of carotene vitaton and vitadeps which are received under cultivation of a producent on experimental semisynthetic nutrient medium are stated in the article. It was established that vitaton and vitadeps differ in high lipids content, including phospholipids, xanthophylls, carotenoids, 89,2% and 30,4% of which are represented by β-carotene, respectively. It is noted that the proportion of lipids in vitadeps considerably less then in the vitaton, but the amount of carotene in the preparatione exceeds ones in other traditional natural sources, which makes vitadeps a good source of this pigment. When you are citing the document, use the following link http://essuir.sumdu.edu.ua/handle/123456789/24229
Appears in Collections: Вісник Сумського державного університету. Медицина (2007-2013)

Views

Canada Canada
1
China China
7
Czechia Czechia
3
France France
427
Germany Germany
2341128
Iran Iran
1
Ireland Ireland
590060
Italy Italy
1
Lithuania Lithuania
1
Morocco Morocco
1
Netherlands Netherlands
5
Pakistan Pakistan
1
Romania Romania
3
Russia Russia
27
Singapore Singapore
264178966
Turkey Turkey
5
Ukraine Ukraine
13023852
United Arab Emirates United Arab Emirates
1
United Kingdom United Kingdom
6570852
United States United States
97129225
Unknown Country Unknown Country
87

Downloads

China China
3
EU EU
1
France France
1
Germany Germany
97129228
India India
1
Ireland Ireland
1180115
Lithuania Lithuania
1
Poland Poland
6570852
Singapore Singapore
1
Sweden Sweden
1
Turkey Turkey
2341165
Ukraine Ukraine
97129226
United Kingdom United Kingdom
264178965
United States United States
383834655
Unknown Country Unknown Country
345

Files

File Size Format Downloads
2.pdf 115.83 kB Adobe PDF 852364560

Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.