Please use this identifier to cite or link to this item: http://essuir.sumdu.edu.ua/handle/123456789/37944
Or use following links to share this resource in social networks: Recommend this item
Title Принципи розвитку харчової та переробної промисловості Сумської області
Authors Ус, Я.О.
ORCID
Keywords харчова промисловість
пищевая промышленность
food industry
переробна промисловість
перерабатывающая промышленность
process industry
Type Conference Papers
Date of Issue 2014
URI http://essuir.sumdu.edu.ua/handle/123456789/37944
Publisher Сумський державний університет
License
Citation Ус, Я.О. Принципи розвитку харчової та переробної промисловості Сумської області [Текст] / Я.О. Ус; наук. кер. М.Д. Домашенко // Економічні проблеми сталого розвитку : матеріали Міжнародної науково-практичної конференції, присвяченої пам'яті проф. Балацького О.Ф., м. Суми, 6-8 травня 2014 р.: у 2-х т. / За заг. ред.: О.В. Прокопенко, О.В. Люльова. - Суми : СумДУ, 2014. - Т.2. - С. 143-144.
Abstract Харчова та переробна промисловість є провідною галуззю у виробництві промислової продукції регіону, питома вага якої складає 22-24 %. В усіх підгалузях налічується 245 підприємств. Крім того, у сільськогосподарських підприємствах області працює більше тисячі цехів по переробці сільськогосподарської продукції. Чисельність працівників галузі склала у 2002 р. 19,4 тис. осіб. Найбільшу кількість працюючих зосереджено у м’ясній промисловості – 13,5 %, молочній – 21,5, хлібопекарній – 18,8, цукровій – 13,2, кондитерській промисловості – 10,6 % від середньооблікової чисельності працюючих. Протягом останніх років область постійно нарощує випуск молочної, цукрової, кондитерської продукції, зростає виробництво безалкогольних напоїв та мінеральних вод.
Appears in Collections: Наукові видання (ННІ ФЕМ)

Views

Canada Canada
1937
France France
1
Germany Germany
3
Greece Greece
1
Ireland Ireland
156701
Italy Italy
1
Japan Japan
5127078
Lithuania Lithuania
1
Singapore Singapore
10254158
Ukraine Ukraine
907069
United Kingdom United Kingdom
455471
United States United States
20508313
Unknown Country Unknown Country
907068

Downloads

China China
4
Finland Finland
2698823
France France
2
Germany Germany
2
Japan Japan
1
Lithuania Lithuania
1
Poland Poland
1
Russia Russia
5
Singapore Singapore
1
Spain Spain
1
Ukraine Ukraine
2698823
United Kingdom United Kingdom
1
United States United States
10254160
Unknown Country Unknown Country
32

Files

File Size Format Downloads
Us_harchova_promyslov.pdf 253.36 kB Adobe PDF 15651857

Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.