Please use this identifier to cite or link to this item:
http://essuir.sumdu.edu.ua/handle/123456789/42407
Or use following links to share this resource in social networks:
Tweet
Recommend this item
Title | Стратегічний аналіз сумських закладів ресторанного господарства |
Authors |
Kolosok, Svitlana Ivanivna
![]() Токаренко, А.І. |
ORCID |
http://orcid.org/0000-0002-5133-9878 |
Keywords |
стратегічний аналіз стратегический анализ strategic analysis ресторанне господарство ресторанное хозяйство restaurant management |
Type | Conference Papers |
Date of Issue | 2014 |
URI | http://essuir.sumdu.edu.ua/handle/123456789/42407 |
Publisher | Сумський державний університет |
License | |
Citation | Колосок, С.І. Стратегічний аналіз сумських закладів ресторанного господарства [Текст] / С.І. Колосок, А.І. Токаренко // Економіка та менеджмент: перспективи розвитку : матеріали ІV Міжнародної науково-практичної конференції, м. Суми, 20 листопада 2014 року / за заг. ред. О.В. Прокопенко. - Суми : СумДУ, 2014. - С. 72-73. |
Abstract |
Успішна робота закладів ресторанного господарства пов’язана з невпинним аналізом причин успіху та невдач тих чи інших управлінських рішень в сфері ресторанного бізнесу, дослідженні смаків та уподобань споживачів. Для прийняття стратегічних рішень безумовно корисним інструментом залишається SWOT-аналіз, що дозволяє виявити не тільки можливості та загрози на шляху організації, а й її сильні та слабкі сторони. |
Appears in Collections: |
Наукові видання (ННІ ФЕМ) |
Views
![Australia](/flags/au.gif)
1
![Canada](/flags/ca.gif)
1
![Czechia](/flags/cz.gif)
2
![France](/flags/fr.gif)
2
![Germany](/flags/de.gif)
29276
![Greece](/flags/gr.gif)
1340
![Ireland](/flags/ie.gif)
9829
![Italy](/flags/it.gif)
1
![Lithuania](/flags/lt.gif)
1
![Ukraine](/flags/ua.gif)
281360
![United Kingdom](/flags/gb.gif)
141015
![United States](/flags/us.gif)
1573519
![Unknown Country](/flags/--.gif)
281359
Downloads
![China](/flags/cn.gif)
3
![France](/flags/fr.gif)
1
![Germany](/flags/de.gif)
29278
![India](/flags/in.gif)
1
![Lithuania](/flags/lt.gif)
1
![Ukraine](/flags/ua.gif)
281361
![United Kingdom](/flags/gb.gif)
1
![United States](/flags/us.gif)
2317707
![Unknown Country](/flags/--.gif)
4
Files
File | Size | Format | Downloads |
---|---|---|---|
Kolosok_strategic_analysis.pdf | 982,85 kB | Adobe PDF | 2628357 |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.