Їдальні навчальних закладів трудових резервів у відбудовчий період (1943-1950 рр.)

Король, Віталій Миколайович

Please use this identifier to cite or link to this item: http://essuir.sumdu.edu.ua/handle/123456789/45314

Or use following links to share this resource in social networks: Recommend this item

Title	Їдальні навчальних закладів трудових резервів у відбудовчий період (1943-1950 рр.)
Authors	Korol, Vitalii Mykolaiovych
ORCID	http://orcid.org/0000-0001-5805-1415
Keywords	історія України история Украины history of Ukraine трудові резерви трудовые резервы Labour Reserves їдальні столовые canteens харчування питание nutrition
Type	Conference Papers
Date of Issue	2016
URI	http://essuir.sumdu.edu.ua/handle/123456789/45314
Publisher	Харківський національний університет міського господарства імені О. М. Бекетова
License	Copyright not evaluated
Citation	Король, В.М. Їдальні навчальних закладів трудових резервів у відбудовчий період (1943-1950 рр.) / В.М. Король // Місто. Культура. Цивілізація: матеріали VI міжнар. наук.-теорет. Інтернет-конф., Харків, квітень 2016 р. / [редкол. : В. Ф. Харченко (відпов. ред.) та ін.]; Харків. нац. ун-т міськ. госп-ва ім. О. М. Бекетова, 2016. – С. 90-92.
Abstract	З самого початку існування системи державних трудових резервів (ДТР) як централізованої структури підготовки молодих робітничих кадрів її учням гарантувалося повне державне утримання і, насамперед, безкоштовне харчування. Поширеність проблем з організацією приготування страв і приймання їжі у навчальних закладах ДТР стала одним з чинників, що робив систему трудових резервів непопулярною серед молоді та призводив до самовільного залишення навчання учнями.
Appears in Collections:	Наукові видання (ННІП)