Їдальні навчальних закладів трудових резервів у відбудовчий період (1943-1950 рр.)

Король, Віталій Миколайович

Please use this identifier to cite or link to this item: http://essuir.sumdu.edu.ua/handle/123456789/45314

Or use following links to share this resource in social networks: Recommend this item

Title	Їдальні навчальних закладів трудових резервів у відбудовчий період (1943-1950 рр.)
Authors	Korol, Vitalii Mykolaiovych
Keywords	історія України история Украины history of Ukraine трудові резерви трудовые резервы Labour Reserves їдальні столовые canteens харчування питание nutrition
Type	Conference Papers
Date of Issue	2016
URI	http://essuir.sumdu.edu.ua/handle/123456789/45314
Publisher	Харківський національний університет міського господарства імені О. М. Бекетова
License
Citation	Король, В.М. Їдальні навчальних закладів трудових резервів у відбудовчий період (1943-1950 рр.) / В.М. Король // Місто. Культура. Цивілізація: матеріали VI міжнар. наук.-теорет. Інтернет-конф., Харків, квітень 2016 р. / [редкол. : В. Ф. Харченко (відпов. ред.) та ін.]; Харків. нац. ун-т міськ. госп-ва ім. О. М. Бекетова, 2016. – С. 90-92.
Abstract	З самого початку існування системи державних трудових резервів (ДТР) як централізованої структури підготовки молодих робітничих кадрів її учням гарантувалося повне державне утримання і, насамперед, безкоштовне харчування. Поширеність проблем з організацією приготування страв і приймання їжі у навчальних закладах ДТР стала одним з чинників, що робив систему трудових резервів непопулярною серед молоді та призводив до самовільного залишення навчання учнями.
Appears in Collections:	Наукові видання (ННІП)