Аналіз природоохоронних заходів та проєктів щодо очищення стічних вод молочних підприємств

Abstract

Молочні підприємства переважно використовують воду для своєї діяльності, але значна її частина перетворюється у стічні води, в першу чергу за рахунок очисного обладнання. Крім того, вода, яка використовується у виробництві молочних продуктів, таких як згущені продукти, сироватка та пахта, також може потрапити до цих стічних вод. Отже, ці підприємства створюють значну кількість стічних вод, що містять органічні речовини, такі як компоненти молока, а також хімічні речовини, такі як лужні та кислотні речовини, які використовуються в процесах очищення разом з іншими очисними засобами. Метою роботи є аналіз існуючих доступних технології очистки стічних вод молочних підприємств.