Please use this identifier to cite or link to this item:
http://essuir.sumdu.edu.ua/handle/123456789/24614
Or use following links to share this resource in social networks:
Tweet
Recommend this item
Title | Промислове впровадження апаратів вихрового типу для отримання гранульованих продуктів |
Authors |
Artiukhov, Artem Yevhenovych
![]() Sklabinskyi, Vsevolod Ivanovych ![]() |
Keywords |
хімічні технології гранулювання вихрові апарати промисловий зразок якість |
Type | Article |
Date of Issue | 2008 |
URI | http://essuir.sumdu.edu.ua/handle/123456789/24614 |
Publisher | Одеська національна академія харчових технологій |
License | |
Citation | Артюхов, А.Є. Промислове впровадження апаратів вихрового типу для отримання гранульованих продуктів [Текст] / А.Є. Артюхов, В.І. Склабінський // Наукові праці Одеської національної академії харчових технологій. - 2008. - – Вип. 32, Т.2. – С. 16-21. |
Abstract |
Наведено обґрунтування можливості застосування апаратів вихрового типу у виробництві гранульованих продуктів з особливими властивостями. Визначено вплив основних термодинамічних та гідродинамічних параметрів роботи апарату на якість продукції. Проведено порівняльний аналіз продукції апаратів інших типів та вихрового гранулятора. Проаналізовано методи отримання продукції при варіації технологічними параметрами процесу та шляхи подальшого удосконалення якості продукції.
При цитуванні документа, використовуйте посилання http://essuir.sumdu.edu.ua/handle/123456789/24614 Приведено обоснование возможности применения аппаратов вихревого типа в производстве гранулированных продуктов с особыми свойствами. Определено влияние основных термодинамических и гидродинамических параметров работы аппарата на качество продукции. Проведен сравнительный анализ продукции аппаратов других типов и вихревого гранулятора. Проанализированы методы получения продукции при вариации технологическими параметрами процесса и пути дальнейшего совершенствования качества продукции. При цитировании документа, используйте ссылку http://essuir.sumdu.edu.ua/handle/123456789/24614 The ground of possibility of vortical type vehicles application in production of granular products with the special properties is resulted. Influence of basic thermodynamics and hydrodynamic parameters of vehicle work on products quality is certain. The comparative analysis of other types vehicles and vortical granulator products is conducted. The methods of products receipt at variation by the technological parameters of process and way of subsequent improvement of products quality are analyzed. When you are citing the document, use the following link http://essuir.sumdu.edu.ua/handle/123456789/24614 |
Appears in Collections: |
Наукові видання (ТеСЕТ) |
Views

1

1030

14

3

4

72085582

657171

1

21888373

3

1

109535

9

1

21

1

1

7

33525

438115

138990276

133
Downloads

1

4

1

1721

1

1

1

1

43776772

2

15467913

137
Files
File | Size | Format | Downloads |
---|---|---|---|
Artyukhov_Vortex_device.pdf | 402,7 kB | Adobe PDF | 59246555 |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.