Конвективне охолодження гранульованих та зернистих матеріалів

Abstract

У пропонованому виданні розглянуто теоретичні основи гідродинаміки однофазного та двофазного потоків, механізму зважування твердої фази газовим потоком, кінетики процесу конвективного охолодження зернистого матеріалу та наведено результати експериментальних досліджень процесу охолодження й міжфазного теплообміну. Розглянуто основні конструкції охолоджувачів псевдозрідженого та зваженого шарів і техніко-економічні аспекти їх вибору та експлуатації. Особливу увагу приділено енергоощадним поличним апаратам. Матеріал розраховано на науковців – дослідників газодисперсних потоків, а також фахівців у галузі розроблення та проєктування апаратів зваженого шару для охолодження гранульованих і зернистих матеріалів у хімічній, харчовій та металургійній промисловості. Може стати в пригоді студентам відповідних спеціальностей для виконання курсових і дипломних проектів.

В предлагаемом издании рассмотрены теоретические основы гидродинамики однофазного и двухфазного потоков, механизма взвешивания твердой фазы газовым потоком, кинетики процесса конвективного охлаждения зернистого материала и приведены результаты экспериментальных исследований процесса охлаждения и межфазного теплообмена. Рассмотрены основные конструкции охладителей псевдоожиженного и взвешенного слоев и технико-экономические аспекты их выбора и эксплуатации. Особое внимание уделено энергосберегающим полочным аппаратам. Материал рассчитан на ученых – исследователей газодисперсных потоков, а также специалистов в области разработки и проектирования аппаратов взвешенного слоя для охлаждения гранулированных и зернистых материалов в химической, пищевой и металлургической промышленности Может пригодиться студентам соответствующих специальностей для выполнения курсовых и дипломных проектов.

The proposed edition considers the theoretical foundations of hydrodynamics single-phase and two-phase flows, the mechanism of weighing the solid phase with gas flow, kinetics of the process of convective cooling of granular material and the results of experimental studies of the cooling process are given and interfacial heat transfer. The basic designs of coolers of fluidized and suspended layers and technical and economic aspects of their selection and operation are considered. Special attention given to energy-saving shelves. The material is designed for scientists - researchers of gas-dispersed flows, as well as specialists in the field of development and design of suspended layer devices for cooling of granular and granular materials in chemical, food and metallurgical industry. May be useful to relevant students specialties for course and diploma projects.