Організація кадрової роботи на підприємствах (на прикладі спорт-бару Стадіон)

Abstract

У роботі досліджено сутність і напрями кадрової роботи на підприємствах торгівлі та ресторанного господарства. Охарактеризовано склад і структуру персоналу підприємства, наведено кваліфікаційні вимоги до нього. Висвітлено кадрову політику підприємства та її основні напрями. Досліджено основні завдання кадрової служби в спорт-барі «Стадіон», вивчено досвід зарубіжних фірм з питань підвищення ефективності роботи кадрової служби.

В работе исследована сущность и направления кадровой работы на предприятиях торговли и ресторанного хозяйства. Охарактеризованы состав и структуру персонала предприятия, приведены квалификационные требования к нему. Освещены кадровую политику предприятия и ее основные направления. Исследованы основные задачи кадровой службы в спорт-баре «Стадион», изучен опыт зарубежных фирм по вопросам повышения эффективности работы кадровой службы.

The essence and directions of personnel work at the enterprises of trade and restaurant economy are investigated in the work. The composition and structure of the personnel of the enterprise are characterized, the qualification requirements to it are resulted. The personnel policy of the enterprise and its main directions are covered. The main tasks of the personnel service in the sports bar "Stadium" are studied, the experience of foreign companies on improving the efficiency of the personnel service is studied.